Estrategias para la Diversificación de los Ingresos en las Zonas Productoras de Café—Farm Profitability & Prosperity webinar #4
Este webinario es parte de una serie sobre los desafíos que enfrentan los productores de café y la sustentabilidad del café, especialmente a la luz de la actual crisis de precios.
Updated February 20: Thanks to all who joined us for this third webinar in our Sustainability series on Farm Profitability and Prosperity recorded live on Tuesday, February 19th, at 9:00 am PST / 5:00 pm GMT. Watch the recording above.
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Desde enero del año pasado, un panel de líderes de la industria utiliza la revisión bibliográfica publicada por la SCA a fines de 2017 como punto de partida para discutir cuestiones complejas respecto a la rentabilidad del cultivo de café. Desde entonces, han tenido lugar otros dos webinarios. En el enlace siguiente encontrarán videos grabados además de preguntas y respuestas con panelistas.
Con los precios del café en el mercado de futuros (nuevamente) por debajo del costo de producción, en la mayoría de los países productores de café—situación que es poco probable que cambie en el futuro próximo—los productores necesitan encontrar otros medios de sustento. Una de las posibles soluciones es la diversificación de los ingresos.
Lo invitamos al cuarto webinario de la serie Sustentabilidad de SCA sobre la Rentabilidad de la Explotación y la Prosperidad Agrícola y el primer webinario en español: “Estrategias para la Diversificación de los Ingresos en las Zonas Productoras de Café”, que se celebrará el 19 de febrero a las 9:00 am PDT / 5 pm GMT.
Los panelistas compartirán sus experiencias con tres tipos exitosos de diversificación de los ingresos: consumo nacional de café, cultivo intercalado de café, y otras fuentes de ingresos.
Puede registrarse aquí para acompañarnos. Conozca seguidamente a nuestro moderador y nuestros panelistas.
Moderador:
Juan Luis Barrios
Juan Luis es tercera generación de una familia caficultora de Guatemala. Creció en Guatemala y en los Estados Unidos, y ahora administra las explotaciones familiares, Finca La Merced y Retiro de Quisaya. A comienzos de este año, Juan Luis construyó un molino en el Retiro para procesar las cerezas de café. Juan Luis ha servido en la junta directiva de Anacafé, la asociación nacional para los cafés especiales de Guatemala, y actualmente integra la junta directiva de SCA.
Panelistas:
Celeste Fumagalli
Gold Grains Coffee, Guatemala
Celeste Fumagalli, Licenciada en Administración de Empresas, con Diplomado en Gestión de la Calidad de Café, es productora, gerente de mercadeo y propietaria de @goldgrainscoffee y fundadora con su esposo José Roberto Recinos B. del primer beneficio ecológico en Conguaco, Jutiapa, en Octubre 2013.
Desde el 2013 forma parte de la Asociación de Mujeres en Café de Guatemala, contribuyendo en Junta Directiva, iniciando en el 2014 como secretaría y su labor en 2015 y 2016 como Presidenta.
Nominada en 2018 entre los 27 mejores productores del Mundo en el Premio Ernesto Illy International Coffee Award, y ganadora del segundo lugar de Guatemala. En el Programa Korcafe y siendo elegido como uno de sus favoritos de @1docofee y presentado en CafeShow 2018. También ganadora entre los Top 10 de los cafés Honeys de la Región de Sur Oriente de Anacafe.
Omar Rodriguez
Cooperativa Cafetalera Capucas, Honduras
En 1999 Omar Rodriguez Interiano, con 55 socios, fundó la Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (Cocafcal), Café Capucas.
La longeva empresa trascendió las fronteras cuando José Omar Rodríguez Romero, asumió el cargo de gerencia. Omar se hizo cargo de Cocafcal en 2004 y se dedicó a la expansión en el trabajo de su padre con su propia visión. Hoy cuentan con más de 850 socios y millonarias exportaciones. Son las creadores del proyecto de cafés especiales “Te van a conocer compa”.
Rigoberto Pineda
Soppexcca, Nicaragua
Rigoberto Pineda ha sido técnico agrícola por 22 años y trabaja en UCA SOPPEXCCA desde 2002 Parte de su interés personal lo llevó a estudiar cultivos orgánicos, incluyendo el café y es parte de la Red de Productores Orgánicos desde 2005. Rigoberto ha trabajado en varios proyectos de diversificación dentro de la cooperativa, incluyendo granos básicos, cacao y huertos familiares. Dentro de UCA SOPPEXCCA e estado impulsando la diversificación con un enfoque de sostenibilidad económica, ambiental y social para las familias socias a esta Organización.
Recursos: PDFs
Web articles
This webinar is part of a series addressing the challenges facing coffee farmers and the sustainability of coffee, especially in light of the current price crisis.
Beginning one year ago in January, a panel of industry leaders used the literature review released by the SCA at the end of 2017 as a starting point to discuss difficult questions related to the profitability of coffee farming. Since then, two more webinars have taken place. You can find the recorded webinars and Q&As with panelists here.
With coffee prices in the futures market below cost of production (again) in most coffee producing countries—and that this is unlikely to change in the near future—coffee producers need to find other ways to sustain themselves. One of the possible solutions is diversification of income.
Join us for the fourth webinar in the SCA Sustainability series on Farm Profitability & Prosperity and the first Spanish-language webinar: “Strategies for Income Diversification in Coffee Producing Areas” on February 19th at 9 am PDT / 5 pm GMT.
The panelists will share their experiences of three kinds of successful income diversification: in-country consumption of coffee, intercropping with coffee, and other sources of income.
You can register here to join us. Learn about our moderator and panelists below.
Moderator:
Juan Luis Barrios
Juan Luis is a third generation coffee farmer from Guatemala. He grew up in both Guatemala and the United States, and now manages the family farms, Finca La Merced and Retiro de Quisaya. Earlier this year, Juan Luis constructed a mill on the Retiro farm to process the coffee cherries. Juan Luis has served on the board of Anacafé, the national association for specialty coffee in Guatemala, and is a current member of the SCA board of directors.
Panelists:
Celeste Fumagalli
Gold Grains Coffee, Guatemala
Celeste Fumagalli has a degree in Business Administration with a diploma in Coffee Quality Management. She is a producer, marketing manager and owner of Gold Grains Coffee and founded alongside her husband, Jose Roberto Recinos B., the first ecological wet mill in Conguaco, Jutiapa, in October 2013.
Since 2013 she has formed part of the Women in Coffee Association of Guatemala, contributing on the Board of Directors, starting in 2014 as Secretary and her work as President in 2015 and 2016.
Nominated in 2018 one of the 27 best producers of the world in the Ernesto Illy International Coffee Award, Celeste took second place in Guatemala. She participated in the Korcafe Program, and was chosen as one of the favorites of @1docoffee, which was presented at CafeShow 2018. Also awarded among the Top 10 honey coffees of the southeast region of Anacafé.
Omar Rodriguez
Cooperativa Cafetalera Capucas, Honduras
In 1999 Omar Rodríguez Interiano, along with 55 partners, founded the Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (Cocafcal), Café Capucas.
The company transcended its borders when Jose Omar Rodriguez Romero took the role of general manager. Omar took over Cocafcal in 2004, dedicated to expanding the work of his father using his own vision. Today, they have more than 850 partners and a significant increase in exports. They are the creators of the specialty coffee project “Te van a conocer compa”.
Rigoberto Pineda
Soppexcca, Nicaragua
Rigoberto Pineda has worked as an agricultural consultant for 22 years and with UCA SOPPEXCCA since 2002. As a personal interest, he has studied organic agricultural methodologies, including coffee, and is part of the Organic Growers Network since 2005. Rigoberto has been part of a number of crop diversification project with the cooperative, including cacao, annatto, maize and beans, and home gardens. His vision is to support families develop diversification strategies from coffee with the goal to achieve families’ economic, environmental, and social sustainability.
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